ایران یکی از بزرگ‌ترین کشور‌های صادر‌کننده پسته به صورت انبوه در سراسر دنیا معرفی شده است همچنین بهترین نوع پسته صادراتی کله قوچی نام دارد.
جامبو بهترین نوع پسته در جهان شناخته شده است که در ایالات متحده آمریکا تولید می‌شود ضمن اینکه حدود 70% این نوع در ایران نیز قابل کشت است که طعم بسیار دلچسب‌تری را در مقایسه با پسته جامبو تولید شده در کالیفرنیا دارد.
اگر می‌خواهید برای خرید پسته اکبری و خرید پسته کله قوچی اطلاعات جامع و کاملی کسب نمایید تا پایان این مطلب همراه ما باشید.
معرفی پسته کله قوچی و اکبری
یکی از میان وعده‌های مجلل در جهان به دلیل داشتن طعم دلچسب و رنگ زیبا پسته کله قوچی معرفی شده است که سایز آن 20 تا 26 انس است.
در مورد تفاوت پسته اکبری با کله قوچی باید بگوییم پسته کله قوچی بزرگ‌تر و کشیده است و اندازه آن حدود 20 تا 28 انس می‌باشد همچنین لازم یه ذکر است که درخت پسته کله قوچی دیر‌تر از درخت پسته اکبری شکوفه می‌دهد و به اصطلاح دیررس است.
درخت پسته اکبری رشد و ارتفاع متوسطی دارد و عرض تاج آن زیاد بوده همچنین طول گلدهی این درخت 11 است.
با توجه به شرایط آب و هوایی شهر رفسنجان باید بگوییم که این درخت از 21 فروردین ماه فرایند گل دهی را آغاز کرده و تا 26 فروردین ادامه دارد که به مرحله تمام گل می‌رسد.
در بیان تفاوت پسته کله قوچی با پسته اکبری لازم به ذکر است که پسته‌های کله قوچی با وجود اینکه سایز کوچک‌تری دارند اما دارای طعمی شیرین و بسیار خوشمزه هستند به همین دلیل بهترین انتخاب برای تهیه دسر، بستنی، انواع کیک و شیرینی محسوب می‌شوند.
تفاوت ظاهری پسته کله قوچی و پسته اکبری
در ادامه مطلب به مقایسه پسته کله قوچی با پسته اکبری از نظر ظاهری با یکدیگر می‌پردازیم پس تا پایان همراه ما باشید:
پسته اکبری بسیار بزرگ و گرد است.
- این نوع پسته به دلیل داشتن گلوتن از با ارزش‌ترین منابع پروتئین گیاهی معرفی شده است که دارای 1.5 گرم چربی اشباع شده و اسید‌های آمینه ضروری برای بدن است.
- پسته اکبری به دلیل داشتن خواص فراوان، چربی‌های سالم، فیبر و آنتی اکسیدان از پر طرفدارترین پسته‌های موجود در بازار است.
- پسته اکبری دارای ظاهری کشیده و مانند بادام درشت و خندان است به همین دلیل مصرف راحتی دارد.
- این نوع پسته ترد و شیرین بوده و دیررس است.
- همچنین در مقایسه پسته اکبری با پسته کله قوچی باید بگوییم که رنگ مغز پسته اکبری ارغوانی بوده و رنگ مغز پسته کله قوچی سبز و کمی خاکستری است ضمن اینکه رنگ پوست پسته اکبری کرم رنگ و پوست پسته کله قوچی سفید است.
طعم پسته اکبری بهتر است یا کله قوچی؟
در پاسخ به این سوال باید بگوییم انتخاب و خرید هر کدام از پسته‌ها بستگی به ذائقه و سلیقه مشتری دارد و با توجه به آنچه گفته شد دانستید که خرید پسته اکبری و پسته کله قوچی تفاوت چندانی با یکدیگر در طعم و مزه ندارند.
همچنین می‌توان گفت به لحاظ مزه هر دو نوع پسته خوشمزه است و معمولا باغداران بر اساس سلیقه خود درخت‌های‌شان را به صورت کله قوچی یا پسته اکبری پیوند می‌زنند.
ارزش غذایی پسته کله قوچی بالاتر است یا پسته اکبری
برای مقایسه پسته اکبری با پسته کله قوچی به لحاظ خواص و فواید باید بگوییم پسته کله قوچی سرشار از اسید‌های آمینه ضروری و چربی‌های غیر اشباع مفید بوده که به دلیل داشتن فیبر بالا برای کنترل میزان قند خون و سلامت قلب بسیار مفید است.
همچنین پسته کله قوچی دارای آنتی اکسیدان‌های فراوان بوده که برای مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو انتخاب بسیار مناسبی است و سلامت بدن را تضمین می‌کند.
این محصول باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش می‌شود و به عنوان یکی از مهم‌ترین پروتئین‌های گیاهی مفید برای قلب و عروق شناخته شده است.
پسته اکبری منبع غنی چربی‌های سالم است و دارای آنتی اکسیدان‌های فراوان می‌باشد به همین دلیل در برخی از دارو‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد همچنین از جمله گران‌ترین آجیل‌ها به شمار می‌رود و حجم زیادی از آن به صورت فله یا بسته بندی به کشور‌های مختلف صادر می‌شود.
در ادامه به بررسی جدول ارزش غذایی انواع پسته از جمله پسته اکبری و کله قوچی می‌پردازیم تا بیشتر با این مغزهای پرخاصیت آشنا شوید:
جدول ارزش غذایی مغز پسته خام
|
28 گرم یا یک چهارم فنجان مغز پسته خام |
مقدار |
| کالری |
165 |
|
کربوهیدرات |
7.8 گرم |
| فیبر |
2.8 گرم |
|
پروتئین |
5.8 گرم |
| چربی |
13.4 گرم |
|
سدیم |
2 میلی گرم |
| پتاسیم |
277 میلی گرم |
نتیجه گیری
همانطور که در این مطلب گفته شد دانستید که مغز پسته کله قوچی و اکبری از جنبه های مختلف از جمله کیفیت، ارزش غذایی، طعم و مزه جزو محبوب‌ترین نوع پسته‌ها شناخته شده‌اند و در تهیه خوراکی های مختلف و دارو استفاده می شود همچنین مناسب برای صادرات است.
همینطور به بررسی تفاوت پسته اکبری و پسته کله قوچی پرداختیم ضمن اینکه بیان شد از پسته کله قوچی بیشتر در تهیه دسر و شیرینی‌ها به دلیل داشتن طعم دلپذیر و اندازه کوچک استفاده می‌شود و معمولا پسته اکبری به صورت تازه و خام مورد استفاده قرار می‌گیرد.
همچنین در مقایسه پسته کله قوچی با پسته اکبری دانستید که یکی از مهم‌ترین دلایل گران بودن پسته صادراتی کله قوچی نسبت به پسته اکبری به دلیل داشتن شکل ظاهری لوکس آن است.
برای خرید پسته اکبری و پسته کله قوچی با بهترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت به سایت آقای پسته مراجعه کنید.
سوالات متداول
در چه ماهی باید درخت پسته کله‌قوچی و اکبری سم پاشی شوند؟
سم پاشی درختان پسته اکبری و کله قوچی در ماه‌های بهاری مانند: اوایل بهار و اواخر پاییز انجام می‌شود.
فصل مناسب کود به درختان پسته چه فصلی است؟
بهترین ماه برای کوددهی به درختان پسته بهار است.
فصل مناسب هرس درختان پسته چه فصلی است؟
زمان مناسب برای هرس کردن درختان پسته پایان زمستان و آغاز بهار است.
تفاوت پسته کله قوچی با اکبری از نظر تولید چگونه است؟
در بیان تفاوت پسته اکبری با پسته کله قوچی باید بگوییم که پسته اکبری در شهر انار با آب و هوایی گرم و خشک در جنوب ایران کشت می‌شود این شهر دارای خاک بسیار مناسب به لحاظ داشتن کربنات کلسیم بالا شناخته شده است.
بیشتر خریدان در سراسر جهان پسته ایرانی را به دلیل داشتن کیفیت ممتاز انتخاب می‌کنند همچنین می‌توان گفت پسته اکبری دارای خواص و فواید 21 میوه در جهان است
به صورت کلی درباره تفاوت پسته کله قوچی با پسته اکبری باید بگوییم پسته کله قوچی به دلیل داشتن ظاهر لوکس از جمله مهم‌ترین محصولات صادراتی ایران به سراسر جهان است.