راهنمای کامل خرید پسته مرغوب + نکات تشخیص پسته با کیفیت و بی کیفیت

یکی از مهم‌ترین نکاتی که باید دررابطه‌ با پسته بدانید این است که پسته دارای مدل‌ها و نوع‌ های مختلفی است. درصورتی‌که می‌خواهید این آجیل و مغزیجات محبوب را خریداری کنید، باید نکات قبل از خرید پسته را به طور کامل تحلیل کنید. اگر به پسته علاقه زیادی دارید و می‌خواهید به‌ طور حرفه‌ای بهترین پسته مرغوب را بخرید، پیشنهاد می‌کنیم که نکات و راهنمای خرید پسته ممتاز و باکیفیت را بررسی کنید.

پیداکردن بهترین پسته برای خرید آن بسیار مهم است؛ زیرا پسته‌های بی‌کیفیت طعم و مزه خوبی نداشته و ممکن است بسیاری از فواید پسته را نداشته باشند. به همین دلیل است که پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مطلب مهمراه ما باشید. در ادامه نکات قبل از انتخاب پسته در مدل‌های مختلف مانند پسته اکبری و پسته فندقی را به شما ارائه خواهیم داد.

آشنایی با انواع پسته

از مواردی که باید قبل از خرید پسته با آن آشنایی داشته باشید، بررسی و شناخت انواع پسته است. در ادامه شما را با انواع پسته ها آشنا خواهیم کرد تا به راحتی بتوانید پسته مورد نظر خود را خریداری نمایید:

• پسته اکبری: معمولا گران ترین نوع پسته، پسته اکبری بوده که به دلیل درشت بودن مغز آن از محبوبیت ویژه ای بین خریدارن برخوردار است. تولید پسته اکبری در ایران کم بوده و بیشترین تولید را در استان های کرمان، سمنان و خراسان دارد.
• پسته احمد آقایی: همان پسته خندان می باشد و خریداران معتقدند که در میان انواع پسته از طعم بهتری برخوردار است. نمونه های مرغوب این پسته پوست درشت تری دارند و نسبت به پسته اکبری ریز تر هستند.
• پسته کله قوچی: از ویژگی های پسته کله قوچی می توان به صاف بودن نوک پسته می باشد. این پسته معمولا دهان بازتری نسبت به دیگر انواع پسته دارد و ظاهری گرد و شبیه به پسته فندقی دارد.
• پسته فندقی: این پسته با نام پسته اوحدی نیز شناخته می شود و به دلیل سایز کوچک آن از قیمت پایین تری در بین انواع پسته برخوردار است. ظاهر این پسته تقریبا گرد بوده و رنگ مغز آن قهوه ای است.

چگونگی تشخیص پسته مرغوب

پسته مرغوب ویژگی‌های خاصی دارد که در انتخاب و خرید آن باید دقت کرد:

• رشد در شرایط مناسب: پسته های ایران به دلیل شرایط خاک و آب‌ و هوای خاص، طعم و مرغوبیت بالایی دارند.
• کاهش ناخالصی‌ ها: پسته های با کمترین ناخالصی (مانند پسته های دهان بسته و بدفرم) مرغوب‌تر هستند. این مسئله را می‌توانید با چشم بررسی کرد.
• پسته با پوست سالم: در هنگام خرید پسته با پوست، باید پوست پسته بدون لک و شکاف در انتهای آن باشد.
• پسته نرسیده: پسته‌هایی که شکافشان به طور کامل باز نشده، معمولاً سخت پوستشان جدا می‌شود و نرسیده هستند.
• بوی پسته: در خرید پسته، به راحتی می توانید با بو کردن آن، متوجه کهنگی و مرغوب بودن پسته شوید.

این نکات می‌تواند به شما در خرید پسته مرغوب کمک کند.

نکات مهم قبل از خرید پسته

در این بخش به نکات مهمی که در هنگام خرید پسته لازم است بدانید اشاره است. چنانچه با انواع پسته آشنایی دارید، می توانید پسته مورد نظر خود را به صورت کاملا آنلاین و با بالاترین کیفیت از سایت آقای پسته خریداری نمایید. مهم ترین نکات قبل از خرید پسته عبارتند از:

• طعم پسته: طعم خوشمزه و لذیذ پسته نشان دهنده کیفیت بالا و شرایط مناسب رشد آن است. طعم می‌تواند نشان‌دهنده تازه یا کهنه بودن پسته باشد. بهتر است هر نوع پسته طعم منحصر به فرد خود را دارد و خریداران می توانند بسته به سلیقه خود پسته مدنظر خود را انتخاب کنند.

• اندازه پسته: اندازه پسته می‌تواند نشانه اصالت و کیفیت آن باشد. مدل‌های مختلف پسته ابعاد و اندازه های مختلفی دارند. پسته های ریز معمولاً کیفیت و قیمت پایین‌تری دارند. اگر به طور مثال فروشنده‌ای پسته ریزی را به‌ جای پسته اکبری جا بزند، می‌توانید با اندازه‌گرفتن پسته و دقت به شکل ظاهری آن به‌ راحتی بی‌کیفیت بودن و اصل نبودن پسته را تشخیص دهید.

• ظاهر پسته: زمانی که پوست پسته شکسته شده باشد، نشان‌دهنده این است که پسته در فشار بوده و کیفیت آن به‌ عنوان پسته ممتاز شناخته نمی‌شود. از طرف دیگر لک‌های قهوه‌ ای که روی پوست پسته ایجاد می‌شوند نیز نشان‌دهنده کیفیت پایین پسته مدنظر هستند. چنانچه برای رنگ پسته از رنگ آمیزی استفاده شده باشد می توانید برای تشخیص رنگی بودن پسته  روی سطح پوست آن دست کشیده یا از یک دستمال مرطوب استفاده کنید.

• مغز پسته: بررسی مغز پسته مهم‌ترین معیار برای تشخیص مرغوب بودن آن است. پسته‌های خندان و رسیده کیفیت بهتری دارند. همچنین آگاهی از رنگ مغز پسته در انواع مختلف پسته می تواند شما را در تشخیص مرغوبیت پسته کمک کند.

• یک‌دست بودن پسته‌ها: درصورتی‌که پسته به‌صورت یک دست باشد، یعنی تمام آن از یک نوع و مدل بوده و کیفیتی یکسان دارند؛ اما اگر پسته‌ها دارای تعدادی درشت و تعدادی ریز است، یعنی پسته مخلوطی از پسته‌های بی‌کیفیت و باکیفیت است. این کار را برای کاهش هزینه فروش پسته انجام می‌دهند و نباید در دام چنین فروشنده‌هایی بیفتید.

• بسته‌بندی پسته: همیشه افراد سراغ گزینه‌های فله‌ای در میان آجیل‌ها و خشکبار می‌روند. این امر به دلیل ارزان‌ قیمت‌تر بودن آجیل فله‌ای است. درصورتی‌ که اگر بخواهید آجیل فله‌ای بخرید، باید بهترین و معتبرترین فروشنده را پیدا کنید؛ اما پسته‌هایی که بسته‌بندی‌شده‌اند، معمولاً کیفیت بالاتری دارند. دلیل این موضوع این است که فروشنده و تولیدکننده آن‌ها معتبرتر بوده و قابل اطمینان‌تر هستند.

بررسی انس پسته در خرید پسته

اونس نوعی واحد اندازه‌گیری برای اشیا و مواد خوراکی مختلف است. موردی که می‌تواند شما را در انتخاب پسته کمک کند توجه به اونس پسته است. برای این که بتوانید اونس پسته را اندازه‌گیری کنید، باید از ترازوی اونس گیر استفاده کنید. در کفه ترازو 142 گرم وزنه قرار داده و در کفه دیگر پسته می‌ریزید.

پس از میزان بودن پسته‌ها، پسته‌های کفه را برداشته و به دسته‌های ۵تایی تقسیم می‌کنید؛ هر کدام از این دسته‌ها یک اونس پسته محسوب می‌شوند. به طور مثال اگر تعداد بسته‌های ۵تایی 24 عدد باشد، 24 اونس داریم. هرچه اونس بیشتر باشد، تعداد پسته‌های معادل 142 گرم بیشتر شده و در نتیجه آن وزن دانه‌های پسته سبک‌تر می‌شود.

سخن پایانی

اگر می‌خواهید نسبت به تهیه پسته اقدام کنید، باید نکات قبل از خرید پسته را به طور کامل بررسی نمایید. زیرا پسته‌های مختلف کیفیت‌های مختلفی داشته و میزان مرغوبیت آن‌ها متفاوت است. اگر می‌خواهید پسته‌ای بخرید که بهترین کیفیت را داشته باشد، می‌توانید از معیارهای بالا برای  استفاده کنید. نکاتی که در این مقاله با هم بررسی کردیم آشنایی کاملی از پسته مرغوب و نحوه خرید آن به شما خواهد داد.

اگر به دنبال بهترین کیفیت برای انتخاب پسته هستید، پسته های بسته بندی آقای پسته بهترین کیفیت و قیمت را برای خرید پسته مرغوب و باکیفیت به شما ارائه می‌دهند. می‌توانید مدل‌های مختلف پسته مرغوب را از آقای پسته با بسته‌بندی‌های شیک انتخاب و خریداری کنید.

سؤالات متداول

چگونه پسته مرغوب بخریم؟

اگر می‌خواهید پسته مرغوب و ممتاز بخرید، باید معیارهای مختلفی از پسته مانند وزن، اندازه، طعم، ظاهر و… را بررسی کنید. می‌توانید بهترین پسته را از آقای پسته با بسته‌بندی‌های شیک بخرید.

مهم‌ترین ویژگی پسته مرغوب چیست؟

مهم‌ترین ویژگی که در پسته باکیفیت وجود دارد، ظاهر یک‌دست، درشت بودن مغز و خوش‌طعم بودن آن است.

کدام فروشگاه بهترین پسته مرغوب را به فروش می‌رساند؟

فروشندگان مختلفی برای فروش پسته وجود دارند. آقا پسته بهترین کیفیت پسته را به شما دوستان عزیز ارائه داده و حتی می‌توانید پسته را با پسته‌های شیک و هدیه نیز سفارش دهید.